Arran 25 Jahre Release 2020
Seit 1995 reift auf der Isle of Arran eine junge Brennerei heran, die heute zu den spannendsten Adressen Schottlands zählt. Dieser 25-jährige Single Malt repräsentiert nicht nur ein Vierteljahrhundert Fassreifung, sondern auch die gesamte Lebensgeschichte einer Destillerie, die fast so alt ist wie ihr Produkt.
Verkostung
Nase
Das erste Nosing überrascht mit einer unkonventionellen Komposition. Frisches Leder trifft auf massiv präsente Pfirsichnoten, eine Kombination, die man nicht alle Tage im Glas findet. Dann die nächste Wendung: Gummibärchen. Ja, tatsächlich erinnern florale, fruchtgeleehafte Nuancen an die Kindheit. Doch bevor man sich in nostalgischen Erinnerungen verliert, meldet sich die Muskatnuss zu Wort und dirigiert das Orchester in deutlich würzigere Gefilde. Die Eiche ist spannend eingebunden, nicht dominant, sondern als strukturgebende Kraft im Hintergrund. Diese Nase ist einfach anders, sie folgt keinem bekannten Muster, sie komponiert ihre eigene Melodie.
Gaumen
Am Gaumen setzt sich die Pfirsich-Dominanz fort, diesmal samtiger, reifer, als hätte man in eine vollreife Frucht direkt vom Baum gebissen. Leicht beerige Untertöne gesellen sich hinzu, erinnern an Himbeeren oder rote Johannisbeeren, die dem süßen Pfirsich eine angenehme Frische verleihen. Die Eiche agiert dezent, webt feine Tanningeflechte durch die Fruchtigkeit, ohne je aufdringlich zu werden. Honig tropft durch die Komposition, verbindet die einzelnen Elemente zu einem harmonischen Ganzen. Das fruchtbetonte Süßprofil wird durch eine leicht parfümierte Note akzentuiert, die an Rosenblüten oder Jasmin denken lässt.
Abgang
Der Nachklang ist mittellang und entwickelt sich von der Fruchtigkeit des Gaumens in eine zunehmend trockenere, würzigere Richtung. Die Eiche, die zuvor dezent im Hintergrund agierte, übernimmt nun die Führung. Würzige Eichentannine legen sich auf die Zunge, begleitet von der charakteristischen Schärfe schwarzen Pfeffers. Die Muskatnuss, schon in der Nase präsent, kehrt zurück und verleiht dem Ausklang eine wärmende, vielschichtige Komplexität.
Gedanken
Marcel 86/100
Ein Whisky, der mit seiner verspielten Pfirsich- und Muskatnuss-Komposition überrascht, aber manchmal fast zu zart wirkt, um voll zu überzeugen. Der Arran 25 bringt Freude ins Glas, auch wenn er sich nicht immer klar positioniert – ein charmanter, facettenreicher Genuss mit Ecken und Kanten.
Sascha 86/100
Strukturell gut ausbalanciert zeigt sich dieser 25-jährige Arran mit einer komplexen Fassreifung, die fruchtige und würzige Noten harmonisch verbindet. Dennoch fehlt ihm in der Gesamtbalance eine eindeutige Fokussierung, wodurch der Charakter stellenweise etwas diffus wirkt.
Preis-Leistung: Keine Bewertung
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85/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflusst die 25-jährige Fassreifung den Geschmack des Arran 25 Jahre Release 2020?
Die 25-jährige Reifung verleiht dem Whisky eine komplexe Tiefe, bei der reife Pfirsich- und Beerenaromen mit dezenten Eichentanninen und würzigen Noten wie Muskatnuss und schwarzem Pfeffer harmonieren. Die Eiche wirkt dabei strukturbildend, ohne dominant zu sein.
Welche Besonderheiten machen den Arran 25 Jahre Release 2020 im Vergleich zu jüngeren Abfüllungen der Destillerie aus?
Im Gegensatz zu jüngeren Abfüllungen zeigt der 25-jährige eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit mit ungewöhnlichen Aromen wie frischem Leder und Gummibärchen in der Nase. Die lange Reifezeit bringt zudem eine ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Süße und würzigen, trockenen Noten im Finish.
Wie sollte man den Arran 25 Jahre Release 2020 am besten genießen, um seine Aromen voll zu erleben?
Der Whisky entfaltet seine komplexen Aromen am besten bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Glas. Ein paar Tropfen Wasser können helfen, die floralen und fruchtigen Noten hervorzuheben, ohne die feine Eichenwürze zu überdecken.