Bruichladdich 1991 31 Jahre - Ralph Steadman X Cask 88
Die Ralph Steadman Collection widmet sich dem Whisky Handwerk. Der Künstler entwirft hierzu zu jeder Flasche ein kleines Artwork. Beim Bruichladdich geht es um den Prozess des Mälzens: "Der von Ralph Steadmans Illustration festgehaltene Prozess des handwerklichen Mälzens wird in der Bruichladdich-Brennerei wieder aufgenommen. Dieses Fass wurde wegen seiner unglaublichen Komplexität und bemerkenswerten Ausgewogenheit ausgewählt."
Verkostung
Nase
Schon der erste Eindruck ist wie ein salziger Windstoß über einem frisch geernteten Feld. Maritime Noten mischen sich mit Eiche, Vanille und Honig, während sich darunter sanfte Aromen von Getreide, Zitrone und exotischer Papaya entfalten. Hier spricht ein altes Fass mit würdevoller Stimme – weich, aber komplex, nie laut, doch voller Tiefe.
Gaumen
Im Antritt ist er cremig, fast schon ölig, mit einer überraschenden Leichtigkeit für seine 50,6 % Vol. Der Geschmack erinnert an Zitronenbonbons und Zuckersirup, gefolgt von alter Eiche und einem Hauch süßlichem Malz, der die Verbindung zum Mälz-Thema elegant aufgreift. Unreife Mango setzt einen fruchtigen Kontrapunkt – ein spannendes Spiel zwischen Jugend und Reife, zwischen Struktur und Verspieltheit.
Abgang
Lang, würzig, und durchdrungen von Eiche. Der Abgang zeigt sich trocken, mit schwarzem Pfeffer, einem Hauch angebranntem Toast und einem bittersüßen Flackern von Honig und Zuckerwatte. Hier klingt das Bourbonfass ein letztes Mal auf – kraftvoll, ehrwürdig, fast majestätisch.
Gedanken
Marcel 86/100
Hier trifft pure Trinkfreude auf eine faszinierende Charaktertiefe – ein Whisky, der nicht mit Effekten protzt, sondern einfach mit Seele und Handwerk begeistert. Wer gerne in ruhigen Momenten entspannt genießt und dabei spannende Aromenwelten entdeckt, wird hier bestens bedient.
Sascha 86/100
Ein bemerkenswert ausgewogener Bruichladdich, der durch seine präzise Balance zwischen cremiger Textur, fruchtigen Noten und würziger Eiche überzeugt. Die komplexe Struktur dieses 31-jährigen Bourbon-Barrel-Whiskys zeigt, wie Zeit und Holz harmonisch zusammenspielen können, ohne sich gegenseitig zu überlagern.
Preis-Leistung: Keine Bewertung
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von Cask 88 zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
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81/100Häufig gestellte Fragen
Was macht den Bruichladdich 1991 31 Jahre Ralph Steadman X Cask 88 besonders im Vergleich zu anderen Islay-Whiskys?
Dieser Whisky zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Balance zwischen maritimen Noten und süßen, fruchtigen Aromen aus. Die Zusammenarbeit mit Ralph Steadman hebt zudem den handwerklichen Prozess des Mälzens hervor, was sich in der Komplexität und Tiefe des Geschmacks widerspiegelt.
Wie beeinflusst das Bourbonfass den Geschmack dieses 31 Jahre alten Bruichladdichs?
Das Bourbonfass verleiht dem Whisky eine würzige Eichenstruktur mit Anklängen von schwarzem Pfeffer, Toast und einer bittersüßen Note von Honig und Zuckerwatte, die den langen, trockenen Abgang prägen und die Reife des Whiskys elegant unterstreichen.
Warum ist der Alkoholgehalt von 50,6 % Vol. bei diesem Whisky relevant für das Geschmackserlebnis?
Mit 50,6 % Vol. bietet der Bruichladdich 1991 31 Jahre genug Kraft, um komplexe Aromen intensiv zu transportieren, bleibt dabei aber überraschend leicht und cremig am Gaumen, was den Genuss sowohl für erfahrene Whiskytrinker als auch für Entdecker interessant macht.