finch Distillers Choice Barrique R
Der Finch Distillers Choice Barrique R ist aus Weizen und Gerstenmalz hergestellt und reifte für 8 Jahre in Rotwein-Barrique-Fässern. Ausgezeichnet mit dem World Whiskies Award in Gold 2024 sowie dem Award Category Winner als bester deutscher Whisky in der Kategorie Wheat Whiskies sind wir gespannt, was uns erwartet.
Verkostung
Nase
Der Finch Distillers Choice Barrique R präsentiert in der Nase ein getreidiges und fruchtiges Aroma, das sofort an frisch gemahlenes Getreide erinnert. Eine dezente Note von leicht parfümierten Himbeeren schwingt mit und verleiht dem Bouquet eine verführerische, süß-fruchtige Dimension.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Whisky cremig und rund. Eine leichte Vanillenote ergänzt die Geschmacksvielfalt und verleiht dem Whisky eine angenehme Süße. Die Himbeeraromen treten erneut hervor und sorgen für eine fruchtige Frische, die von floralen Nuancen begleitet wird. Diese floralen Töne verleihen dem Whisky eine elegante Leichtigkeit, die besonders im Sommer sehr ansprechend ist.
Abgang
Das Finish ist hintenraus gut würzig und überzeugt mit schön eichigen Noten, die den Abgang angenehm lang gestalten.
Gedanken
Marcel 72/100
Dieser Finch Distillers Choice Barrique R bringt mit seiner fruchtigen und sommerlichen Note viel Trinkfreude, auch wenn die Fruchtigkeit stellenweise etwas zu künstlich wirkt. Sein fast korniger Charakter macht ihn zu einem ungewöhnlichen, aber sympathischen Begleiter für leichte Abende.
Sascha 72/100
Der Finch Distillers Choice Barrique R zeigt eine solide Balance zwischen fruchtigen und eichigen Aromen, wobei die Barrique-Reifung klar ihre Spuren hinterlässt. Die Struktur wirkt insgesamt etwas unausgewogen, insbesondere durch die leicht künstlich wirkende Fruchtigkeit, was die Komplexität etwas einschränkt.
Preis-Leistung: Angemessen
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88/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflusst die Reifung in Rotwein-Barrique-Fässern den Geschmack des Finch Distillers Choice Barrique R?
Die 8-jährige Reifung in Rotwein-Barrique-Fässern verleiht dem Whisky eine besondere Fruchtigkeit und eine dezente Würze. Die Barrique-Fässer bringen holzige und leicht tanninartige Noten ein, die zusammen mit den Himbeer- und Vanillearomen für ein ausgewogenes und komplexes Geschmacksprofil sorgen.
Warum wird der Finch Distillers Choice Barrique R als Wheat Whisky klassifiziert?
Der Finch Distillers Choice Barrique R basiert auf einer Maische aus Weizen und Gerstenmalz, wobei der Weizenanteil dominiert. Diese Zusammensetzung entspricht der Definition eines Wheat Whiskys, der sich durch eine weichere und oft fruchtigere Geschmacksnote auszeichnet als reine Gerstenmalzwhiskys.
Welche Trinktemperatur empfiehlt sich für den Finch Distillers Choice Barrique R, um seine Aromen optimal zu entfalten?
Der Finch Distillers Choice Barrique R entfaltet seine fruchtigen und floralen Noten am besten bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Bei dieser Temperatur bleibt die cremige Textur erhalten und die komplexen Aromen von Himbeere, Vanille und Eiche kommen voll zur Geltung.