Four Roses Single Barrel
Der Four Roses Single Barrel ist ein Bourbon, der Whisky-Liebhaber vor eine interessante Herausforderung stellt. Ohne Altersangabe, aber mindestens sieben Jahre in frisch ausgekohlten amerikanischen Eichenfässern gereift, bringt dieser Whisky eine bemerkenswerte Tiefe mit sich. Mit einem Alkoholgehalt von 50 % Volumen zeigt er direkt, dass er sich eher an Genießer richtet, die kräftigere, würzigere Bourbon-Noten bevorzugen.
Verkostung
Nase
Bereits der erste Hauch entführt in die Welt traditioneller Bourbon-Aromen, und das Bouquet zeigt schnell die Versprechen dieses Single Barrels: fruchtig, frisch und kraftvoll. Der Duft bringt Noten von unreifen Kirschen und Aprikosen, die ein intensives, fast prickelndes Aroma entfalten. Leichte Karamell- und Vanillenoten runden das Ganze sanft ab und schaffen eine weiche, aber interessante Basis, die durch einen Hauch von weicher Eiche und harzigem Holz Tiefe erhält. Fast versteckt, aber für den geübten Bourbon-Kenner unverkennbar, ist eine Note von Roggenbrot zu erahnen – ein warmer, leicht würziger Hintergrund, der den traditionellen Charakter dieses Bourbons noch unterstreicht.
Gaumen
Der erste Eindruck ist überraschend: butterweich und ölig, ein Einstieg, der einen sanften Kontrast zur kräftigen Nase bildet. Doch nach diesem kurzen Moment von sanfter Süße entfaltet sich die volle Kraft: Würze tritt in den Vordergrund und bleibt dominant. Der Geschmack von Roggen und Lakritz zeigt sich mit einer kräftigen Note, die sich mit einem dezent harzigen Ton verbindet. Die Eiche bleibt subtil im Hintergrund und tritt nur sparsam hervor, was die anderen Aromen gut zur Geltung kommen lässt. Diese dramatische Wende von süß zu würzig macht den Four Roses Single Barrel zu einem spannenden Whisky, der sich nicht sofort in die Karten schauen lässt.
Abgang
Der Abgang dieses Bourbons ist kurz bis mittellang, doch trotz seiner Kürze bleibt er präsent. Würzige Noten und eine feine Portion Eiche begleiten den Abgang, während der kräftige Roggen- und Pfefferton ein letztes, markantes Ausrufezeichen setzt. Das Holz tritt gegen Ende stärker hervor und sorgt für eine leicht holzige, aber angenehme Schärfe, die dem Whisky Tiefe verleiht, ohne überwältigend zu sein.
Gedanken
Marcel 68/100
Dieser Four Roses Single Barrel ist wie ein rauer Geselle, der erst nach und nach seine wahre Natur zeigt – nicht der süßeste, aber definitiv ein Charakterkopf, der Spaß macht und mit seiner würzigen Würze überrascht. Ein Bourbon, der nicht jedem schmeckt, aber genau deshalb Lust auf mehr macht!
Sascha 73/100
Ein gut strukturierter Bourbon mit klarer Balance zwischen Fruchtigkeit und würzigen Roggennoten, der durch seine moderate Intensität überzeugt. Die zurückhaltende Holznote sorgt für Tiefe, ohne den Gesamteindruck zu dominieren – ein solider Whisky für Liebhaber komplexer Bourbon-Profile.
Preis-Leistung: Gut
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerÄhnliche Testberichte
Blade And Bow
Stitzel-Weller ist ein Inbegriff amerikanischer Bourbon Kultur. Die legendäre Distille war, bis zur Schließung 1992, der ursprüngliche Produzent vieler bekannter Abfüllungen. Diageo eröffnete die Brennerei in 2014 wieder. Blade and Bow ist eine Hommage an Stitzel-Weller. Gereift im Solera Verfahren hat jede Flasche einen kleinen Teil original Stitzel-Weller in sich.
76/100
High West Double Rye Whiskey
Die High West Distillery liegt in Utah – einem Bundesstaat, der normalerweise eher für Mormonen und Skifahren bekannt ist als für Whiskey. Aber hey, manchmal kommen die besten Überraschungen aus den unerwartesten Ecken! Die Brennerei sitzt in den Wasatch-Uinta Mountains und ist die erste legale Brennerei in Utah seit 1870. Der Double Rye mit seinen 46% Vol. ist wie der Name schon sagt doppelt gemoppelt: Zwei verschiedene Rye-Whiskeys werden hier vermählt. Das ist so, als würde man zwei verschiedene Kräutergärten miteinander verkuppeln und hoffen, dass sie sich gut verstehen.
75/100
Woodford Reserve Kentucky Derby 148
Jedes Jahr feiert Woodford Reserve das Kentucky Derby mit einer limitierten Sonderedition. Die Flasche des Kentucky Derby 148 ist nicht nur optisch ein Hingucker – gestaltet von der renommierten Künstlerin Jaime Corum –, sondern soll auch geschmacklich die Eleganz und Kraft des traditionsreichen Pferderennens widerspiegeln. Doch hält dieser Bourbon, was das exklusive Design verspricht?
78/100Häufig gestellte Fragen
Warum hat der Four Roses Single Barrel keine Altersangabe, und wie beeinflusst das den Geschmack?
Der Four Roses Single Barrel trägt keine Altersangabe, da er als NAS-Whisky (No Age Statement) mindestens sieben Jahre gereift ist, die genaue Dauer aber variieren kann. Dies erlaubt der Brennerei, verschiedene Fässer mit optimalem Reifegrad auszuwählen, was zu einer komplexen und kraftvollen Geschmacksbalance führt.
Welche Rolle spielt der Roggenanteil im Four Roses Single Barrel Bourbon?
Der Roggenanteil sorgt für die charakteristische Würze des Four Roses Single Barrel. Er bringt pfeffrige, leicht scharfe Noten ins Aroma und den Geschmack, die den Bourbon von süßeren Varianten unterscheiden und ihm einen markanten, traditionellen Charakter verleihen.
Wie unterscheidet sich der Four Roses Single Barrel im Geschmack von anderen Bourbons mit ähnlichem Alkoholgehalt?
Mit 50 % Alkoholvolumen präsentiert sich der Four Roses Single Barrel deutlich kräftiger als viele Standard-Bourbons. Im Gegensatz zu anderen Whiskys dieser Stärke verbindet er eine butterweiche Textur mit einem Wechsel von süßen Fruchtnoten zu dominanter Würze, was ihn besonders komplex und spannend macht.