Lot No. 40 Rye Whisky
Während die Whisky-Welt gebannt nach Schottland und Kentucky blickt, braut sich im hohen Norden Kanadas etwas Besonderes zusammen. Der Lot No. 40 Rye Whisky von Corby Spirit and Wine Ltd. ist nicht einfach nur ein weiterer Rye – er ist ein Statement.
Verkostung
Nase
Da ist zunächst eine überraschend fruchtige Note von frischem Apfelsaft, die sich mit der charakteristischen Roggenwürze vermählt. Es ist, als würde man durch einen Herbstgarten spazieren, während nebenan ein Bäckerofen brutzelt. Die Eiche meldet sich selbstbewusst zu Wort – viel Eiche sogar, die dem Ganzen Struktur und Tiefe verleiht. Dann kommt die süße Verführung: Karamell schleicht sich heran, cremig und einladend. Doch der Lot No. 40 hat noch ein paar Asse im Ärmel: Ein kühlendes Menthol sorgt für Frische und weckt die Sinne, während brotige Noten an frisch gebackenes Roggenbrot erinnern. Der Kümmel zum Schluss ist nicht aufdringlich, sondern eher wie ein wissender Wink – ja, hier ist definitiv Roggen am Werk. Diese Nase ist ein Versprechen, das man unbedingt am Gaumen einlösen möchte.
Gaumen
Das erste, was man wahrnimmt: eine angenehme Trockenheit, die den Mund auf das vorbereitet, was kommt. Dann entfaltet sich Honig auf der Zunge, süß aber nicht klebrig, begleitet von einer subtilen Melonen-Note, die für eine erfrischende Fruchtigkeit sorgt. Das Menthol und die Kräuternoten aus der Nase kehren zurück, diesmal mit leicht kühlender Wirkung, die dem Ganzen eine belebende Dimension verleiht. Es ist diese Balance zwischen süß und würzig, zwischen weich und strukturiert, die den Lot No. 40 so trinkbar macht.
Abgang
Das Finish präsentiert sich mittellang und wärmend – genau so, wie man es sich von einem guten Rye wünscht. Die Würzigkeit, die sich durch das gesamte Tasting gezogen hat, kommt hier noch einmal zur Geltung und hinterlässt ein angenehmes Prickeln. Karamell und brauner Zucker geben dem Abgang eine süße Note, die verhindert, dass es zu trocken wird.
Gedanken
Marcel 72/100
Der Lot No. 40 Rye ist ein charmantes Einsteiger-Erlebnis in die Welt des kanadischen Rye, das mit seiner milden Würze und süßen Karamellnoten einfach Spaß macht. Für alle, die einen unkomplizierten, aber charaktervollen Whisky suchen, der nicht mit aggressiver Schärfe nervt, ist er genau richtig – nur echte Tiefe und Komplexität fehlen ihm dann doch manchmal.
Sascha 70/100
Mit ausgewogener Struktur und klarer Roggenprägung bietet der Lot No. 40 eine solide Balance zwischen Süße und Würze, ergänzt durch eine angenehme Eichenfassreife. Trotz guter handwerklicher Qualität wirkt er in Sachen Komplexität und Lagerzeit etwas limitiert, was ihn eher zum zugänglichen Alltagswhisky macht als zum komplexen Premium-Rye.
Preis-Leistung: Gut
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75/100Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet Lot No. 40 Rye Whisky von anderen kanadischen Rye Whiskys?
Lot No. 40 Rye Whisky zeichnet sich durch seine intensive Roggenwürze kombiniert mit fruchtigen Apfelnoten und einer ausgeprägten Eichennote aus. Die Balance zwischen süßen Elementen wie Karamell und Honig sowie kühlenden Menthol- und Kräuternoten macht ihn besonders komplex und vielseitig.
Wie sollte man Lot No. 40 Rye Whisky am besten genießen, um seine Aromen voll zu erleben?
Der Whisky entfaltet seine Aromen am besten bei Zimmertemperatur, pur oder mit einem kleinen Schluck Wasser, um die komplexen Noten von Roggen, Menthol und Karamell hervorzuheben. Er eignet sich auch gut für klassische Rye-Cocktails, bei denen seine Würze und Fruchtigkeit zur Geltung kommen.
Warum hat der Lot No. 40 Rye Whisky keinen Altersangabe (Age Statement)?
Lot No. 40 ist ein sogenannter NAS (No Age Statement) Whisky, was bedeutet, dass keine Mindestlagerzeit auf dem Etikett angegeben wird. Dies erlaubt dem Hersteller, verschiedene Jahrgänge und Fässer zu vermählen, um einen konstanten Geschmack und eine ausgewogene Qualität zu gewährleisten.