The Black Grouse Alpha Edition
Der Black Grouse Alpha Edition ist eine getorfte Version des Famous Grouse. Da es sich um einen Blend handelt, wurde die speziell für diesen Whisky verwendete Gerste nicht getorft, wie es bei einem Single Malt der Fall ist. Stattdessen nahm man vollständig gereiften Islay-Whisky und mischte diesen mit dem Standard Famouse Grouse. Wir vermuten, dass es wie so oft Caol Ila sein wird.
Verkostung
Nase
Sehr erdig eröffnet der Blend mit Noten, die an modrigen Nassen Waldboden erinnert. Ein bisschen so, als hätte es nach einem Waldbrand eine Woche durchgeregnet. Irgendetwas säuerliches schwingt mit, ein bisschen Orange und hier und da ein bisschen Malz.
Gaumen
Überraschend wenig Rauch, dementsprechend wohl ein kleiner Islay-Whisky-Anteil. Dafür überraschend süß-getreidig, fast bourbonähnlichen Noten von Karamell und Vanille mit Bitterorange und geröstetem Getreide.
Abgang
Der milde Abgang ist kurz und malzig mit Holzkohle und etwas Karamell.
Gedanken
Marcel 59/100
Der Black Grouse Alpha Edition ist kein dramatisches Highlight, aber hat mit seiner süßlichen Note und dem erdigen Waldcharakter durchaus seinen eigenen Charme. Für einen kleinen Ausflug in die getorfte Welt reicht’s, doch wirklich vom Hocker haut er nicht – eher ein solider, unkomplizierter Blend für zwischendurch.
Sascha 60/100
Die Alpha Edition zeigt eine interessante Balance zwischen milden, süßen Bourbonnoten und dezenten Rauchanklängen, bleibt dabei jedoch strukturell eher einfach und wenig komplex. Für den Preis findet sich im Segment der Blended Whiskys durchaus besser ausbalancierte Alternativen mit klarer Profilierung.
Preis-Leistung: Angemessen
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75/100Häufig gestellte Fragen
Warum ist der Black Grouse Alpha Edition trotz Getorfung weniger rauchig als typische Islay-Whiskys?
Der Black Grouse Alpha Edition enthält nur einen kleinen Anteil an Islay-Whisky, vermutlich Caol Ila, der vollständig gereift ist. Die Gerste für den Blend wurde nicht getorft, weshalb der Rauchanteil im Geschmack deutlich zurückhaltender ist als bei Single Malts aus Islay.
Welche Rolle spielt die Kombination aus gereiftem Islay-Whisky und Famous Grouse im Geschmack dieses Blends?
Die Kombination sorgt für eine Balance zwischen erdigen, leicht rauchigen Noten und süß-getreidigen Aromen wie Karamell und Vanille. So entsteht ein milder, komplexer Blend mit Anklängen von nassem Waldboden und einer bourbonähnlichen Süße.
Wie unterscheidet sich der Black Grouse Alpha Edition von einem klassischen Single Malt hinsichtlich der Herstellung?
Im Gegensatz zu einem Single Malt wird für den Black Grouse Alpha Edition ein Blend verwendet, bei dem die Gerste nicht getorft wird. Stattdessen wird vollständig gereifter Islay-Whisky mit dem Standard Famous Grouse vermischt, was zu einem anderen Aromaprofil führt als bei einem typischen torfigen Single Malt.