St. Kilian Double Trouble – Peated
Mit der Sonderabfüllung Double Trouble – Peated feiert St. Kilian das 40-jährige Jubiläum eines Kultfilms, ohne dabei die eigentliche Hauptrolle aus den Augen zu verlieren: den Whisky. Die deutsche Brennerei ist bekannt für ihre Experimentierfreude und mutigen Fassreifungen – und dieser Single Malt ist ein weiteres eindrucksvolles Beispiel dafür. Gereift in seltenen Ramandolo-Süßweinfässern aus Norditalien, bringt dieser torfrauchige Whisky Kraft und Raffinesse in Einklang.
Verkostung
Nase
Intensiver, süßer und aschiger Rauch trifft auf dezente Fruchtanklänge. Noten von reifen Feigen und Aprikosen mischen sich mit einem Hauch von Zitruszeste. Malzige Anklänge sorgen für eine wohlige Tiefe.
Gaumen
Kräftig und voluminös: Ein erdiger Torfrauch breitet sich aus, begleitet von einer ordentlichen Portion Würze und prägnanter Eichenholznote. Die malzige Basis bringt eine angenehme Honigsüße mit, während eine dezente Fruchtsüße fast zuckerig durchscheint.
Abgang
Der Rauch hallt lange nach, unterlegt von würzigen Noten mit einem Hauch von Zimt und Anis. Ein leichtes Prickeln und wohlige Wärme sorgen für einen intensiven Ausklang, der von einer dezenten Fruchtigkeit begleitet wird.
Gedanken
Marcel 75/100
Ein Whisky, der ordentlich Dampf macht und mit seiner rauchigen Süße sofort zum Zugreifen animiert. Double Trouble – Peated bringt fruchtige Überraschungen und eine tolle Portion Charakter, die für Trinkspaß ohne Kompromisse sorgt. Nicht zartbesaitet, aber genau deshalb so spannend!
Sascha 83/100
St. Kilian präsentiert hier eine technisch überzeugende Komposition aus kräftigem Torfrauch und differenzierter Fruchtsüße, unterstützt von einer ungewöhnlichen Fassreifung. Die Balance aus Würze, Malz und Eichenholz ist gut gelungen, auch wenn die Intensität gelegentlich die Harmonie leicht überlagert. Ein komplexer, strukturierter Peated Single Malt mit Potenzial.
Preis-Leistung: Angemessen
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von St. Kilian zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
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86/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflussen die Ramandolo-Süßweinfässer den Geschmack des St. Kilian Double Trouble – Peated?
Die Reifung in Ramandolo-Süßweinfässern verleiht dem Whisky eine dezente Fruchtsüße mit Noten von reifen Feigen und Aprikosen, die den kräftigen Torfrauch harmonisch ergänzen und für eine komplexe Geschmacksbalance sorgen.
Warum hat der St. Kilian Double Trouble – Peated keinen Altersangabe auf dem Etikett?
Der Whisky ist ein No-Age-Statement (NAS), was bedeutet, dass das Alter nicht angegeben wird. St. Kilian setzt hier auf die Fassreifung und den Geschmack, um Qualität zu garantieren, anstatt sich auf ein bestimmtes Alter zu fokussieren.
Wie intensiv ist der Torfrauch im St. Kilian Double Trouble – Peated im Vergleich zu anderen torfigen Whiskys?
Der Torfrauch ist kräftig und erdig, aber durch die Süßweinfassreifung gut eingebunden. Er ist intensiver als bei vielen Standard-Whiskys, bleibt jedoch ausgewogen und wird von fruchtigen und würzigen Noten ergänzt.