Gilors 2014 Sherry Duett
Der Gilors Sherry Duett von Brennerei Henrich ist eine Vermählung von einem PX Sherry Fass und einem Oloroso Sherry. Bei einer Reifung von 7 Jahren wird mit 46,4% Trinkstärke abgefüllt.
Verkostung
Nase
Der deutsche Whisky enthüllt ein verlockendes Aroma von einem Beerenmix, das von der Intensität von Brombeeren begleitet wird. Eine subtile Note von Gudeenuss vermischt sich mit dem süßen Hauch von Mandeln und Schokolade, während eine Prise Nelke dem Ganzen eine würzige Komplexität verleiht. Der Geruch ist insgesamt würzig-süß.
Gaumen
Auf der Zunge entfaltet sich Gilors mit einem harmonischen Zusammenspiel von Trauben und würzigen Noten. Ein Hauch von Leder und Mandeln verleiht dem Geschmack eine tiefe, reiche Dimension, während Nelke und Sternanis eine angenehme Wärme hinterlassen. Die Malzigkeit rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine ausgewogene Komposition.
Abgang
Das Finish ist kurz, aber bemerkenswert würzig, mit einer leichten Prise Pfeffer, die allmählich in eine sanfte Süße übergeht.
Gedanken
Marcel 75/100
Dieser Gilors Sherry Duett bringt mit seiner beerigen Frische und den würzigen Noten richtig Spaß ins Glas – ein Whisky, der ohne viel Schnickschnack einfach Freude macht. Klar, das Finish könnte etwas länger sein, aber die harmonische Mischung aus Süße und Würze sorgt trotzdem für Trinkvergnügen.
Sascha 75/100
Der Gilors 2014 Sherry Duett überzeugt durch seine klare Struktur und das ausgewogene Zusammenspiel von fruchtigen Beerenaromen und würzigen Nuancen. Trotz des vergleichsweise kurzen Abgangs bleibt die Balance zwischen Malzigkeit und Gewürznoten stabil, was ihn zu einem soliden Vertreter deutscher Sherry-Whiskys macht.
Preis-Leistung: Teuer
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86/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflussen die PX und Oloroso Sherry Fässer den Geschmack des Gilors 2014 Sherry Duett?
Die Kombination aus PX (Pedro Ximénez) und Oloroso Sherry Fässern verleiht dem Gilors 2014 Sherry Duett eine besondere Geschmacksvielfalt: Die PX-Fässer bringen süße Noten von getrockneten Früchten und Schokolade, während die Oloroso-Fässer würzige und nussige Aromen wie Nelke und Mandeln einbringen. Dieses Zusammenspiel sorgt für ein harmonisches, komplexes Profil mit süß-würzigen Nuancen.
Warum ist die Reifung von 7 Jahren für diesen Whisky besonders relevant?
Die 7-jährige Reifung ermöglicht dem Whisky, ausreichend Zeit in den Sherryfässern zu verbringen, um die intensiven Aromen der Fassarten zu übernehmen, ohne dass der Whisky zu schwer oder überlagert wirkt. Dadurch bleibt die Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Malzigkeit erhalten, was typisch für den Gilors 2014 Sherry Duett ist.
Welche Trinkempfehlungen gibt es für den Gilors 2014 Sherry Duett hinsichtlich Verdünnung oder Serviertemperatur?
Der Gilors 2014 Sherry Duett wird mit 46,4% Alkohol abgefüllt und entfaltet seine Aromen am besten bei Zimmertemperatur. Ein paar Tropfen stilles Wasser können helfen, die komplexen Aromen noch deutlicher hervorzubringen, sollten aber sparsam dosiert werden, um die Balance nicht zu stören.