Glen Moray Port Cask Finish
Die Glen Moray Distillery liegt im Herzen der schottischen Speyside – bekannt für zugängliche, fruchtige Whiskys. Seit der feierlichen Eröffnung des Besucherzentrums am 6. Juli 2004 hat sich die Brennerei weiterentwickelt, ohne ihre Wurzeln zu vergessen. Besonders spannend: Glen Moray war schon früh ein Ort für Experimente mit Fass-Finishes – ein Ansatz, der später Glenmorangie groß machte. Mit dem Glen Moray Port Cask Finish bringt die Brennerei einen Single Malt ohne Altersangabe (No Age Statement) auf den Markt, der in klassischen Ex-Bourbon-Fässern reift und ein Finish in Portweinfässern erhält. Abgefüllt wird er mit angenehmen 40 % Vol. – ideal für Einsteiger.
Verkostung
Nase
Schon beim ersten Riechen fällt auf, wie warm und einladend das Aroma ist. Es zeigt sich eine Mischung aus heller Schokolade, etwas Weinigkeit und einer feinen Ledernote. Schattenmorellen sorgen für eine fruchtige Tiefe, begleitet von einer angenehm malzig-süßen Basis. Der Duft macht Lust auf den ersten Schluck.
Gaumen
Am Gaumen dominiert zunächst eine kräftige Süße – hier zeigt das Portwein-Finish klar seine Handschrift. Ein Hauch Bitterkeit balanciert das Ganze angenehm aus. Noten von Karamell und Vanille verbinden sich mit einer Spur weicher Eiche. Im Hintergrund schimmert ein minimal jugendlicher Charakter durch, der dem Whisky aber eher Charme als Schwäche verleiht.
Abgang
Der Abgang ist eher kurz, bleibt aber stimmig. Es bleiben Eindrücke von Getreide, Brotkruste und einer leichten Würze zurück, zusammen mit einem letzten Hauch Fruchtsüße.
Gedanken
Marcel 77/100
Locker und charmant bringt der Glen Moray Port Cask Finish viel Trinkfreude ins Glas, ohne zu kompliziert zu sein – ein echter Speyside-Genuss mit süß-fruchtigem Portwein-Touch, der Lust auf mehr macht. Für alle, die unkomplizierten Whisky mit Charakter suchen, ist das ein toller Begleiter für gemütliche Abende.
Sascha 76/100
Der Glen Moray Port Cask Finish überzeugt durch seine ausgewogene Balance zwischen malziger Süße und feinem Portwein-Finish, auch wenn der kurze Abgang etwas mehr Nachhaltigkeit vermissen lässt. Ein technisch solider Speyside Single Malt, der gerade für Einsteiger in Fass-Finishes eine interessante, strukturierte Alternative darstellt.
Preis-Leistung: Hervorragend
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65/100
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65/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflusst das Portweinfass-Finish den Geschmack des Glen Moray Port Cask Finish?
Das Finish in Portweinfässern verleiht dem Whisky eine ausgeprägte fruchtige Süße, die sich in Noten von Schattenmorellen und einer weinigen Aromatik zeigt. Gleichzeitig bringt es eine angenehme Balance zwischen Süße und leichter Bitterkeit, ergänzt durch Karamell- und Vanillearomen.
Für wen eignet sich der Glen Moray Port Cask Finish besonders gut?
Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % und dem zugänglichen, fruchtigen Profil ist der Glen Moray Port Cask Finish ideal für Einsteiger, die einen milden Single Malt mit interessanter Fassreifung suchen.
Warum hat Glen Moray keine Altersangabe für diesen Whisky gewählt und was bedeutet das für den Geschmack?
Der Verzicht auf eine Altersangabe (No Age Statement) erlaubt der Brennerei, verschiedene Jahrgänge zu kombinieren, um ein konsistentes Geschmacksprofil zu erzielen. Das Ergebnis ist ein Whisky mit jugendlichem Charakter, der durch das Portweinfass-Finish eine zusätzliche Komplexität und Süße erhält.