Wolfburn Langskip
Wenn es um ehrliche, unverfälschte Whiskys geht, dann ist der Wolfburn Langskip ein echter Geheimtipp zu einem sehr guten Preis. Die noch junge Brennerei Wolfburn, beheimatet im hohen Norden Schottlands nahe Thurso, bringt mit diesem kräftigen Vertreter ein Statement in die Gläser, das gerade erfahrene Genießer schätzen werden: unverblümt, direkt, süß – und voller Charakter.
Verkostung
Nase
Der erste Eindruck: überraschend sanft für die Fassstärke. Es entfaltet sich ein Duftbild, das maritime Frische mit Dessertnoten verbindet. Die salzige Brise eines Küstenwhiskys trifft auf Crème brûlée, salted caramel und Apfel-Crumble. Im Hintergrund tanzt Vanillepudding mit einer leichten Malznote und einem Hauch Honig – ein echtes Dessert für die Nase. Trotz der Stärke kein alkoholisches Stechen – nur vielschichtige, balancierte Aromen.
Gaumen
Im Geschmack zeigt sich der Wolfburn Langskip wie ein ungeschminkter Sommer-Whisky in Fassstärke: cremig, trocken, ehrlich und dabei sehr süß. Der erste Eindruck bringt Heu, Mandeln und eine deutliche Getreidenote. Dann schieben sich Banane, Papaya und Ananas in den Vordergrund – tropische Früchte in der Fassstärken-Version. Die Textur ist dickflüssig, fast ölig, mit echtem Zug. Dazu kommt weißer Pfeffer, der dem süßen Profil die nötige Würze verleiht.
Abgang
Der Nachklang ist angenehm wärmend, süß und mittellang – ohne bitter zu werden. Leichte Eichenholznoten sorgen für Struktur, ohne zu dominieren. Das Finish erinnert an geschmolzenen Zucker mit einem Hauch Malz – angenehm rund und zugänglich.
Gedanken
Marcel 85/100
Ein echter Spaßbringer, der Wolfburn Langskip überzeugt mit seiner cremigen Süße und der frischen Brise vom Meer – kein komplexes Fassmonster, sondern pures Trinkvergnügen mit Charakter. Für alle, die unkomplizierten, fassstarken Highland Malt suchen, ist er ein Volltreffer, der sogar ohne Rauch oder Sherry beeindruckt.
Sascha 83/100
Der Wolfburn Langskip präsentiert sich als ausgewogener Highland Single Malt mit klarer Struktur und einem harmonischen Zusammenspiel aus maritimen Noten, tropischen Früchten und süßen Dessertaromen. Trotz der kraftvollen 58% vol. bleibt der Whisky balanciert und bietet ein dichtes, öliges Mundgefühl, das vor allem Kenner mit Sinn für präzise Fassstärke anspricht.
Preis-Leistung: Hervorragend
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Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von Alba Import zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
Häufig gestellte Fragen
Was macht den Wolfburn Langskip trotz Fassstärke so zugänglich im Geschmack?
Obwohl der Wolfburn Langskip mit 58% Vol. Fassstärke abgefüllt wird, zeigt er sich überraschend sanft und balanciert. Die Kombination aus cremiger Textur, süßen Dessertnoten und einer ausgewogenen Würze sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis ohne alkoholische Schärfe.
Wie beeinflusst die Lage der Wolfburn Brennerei den Charakter des Langskip Whiskys?
Die Wolfburn Brennerei liegt nahe der Küste im hohen Norden Schottlands, was dem Langskip eine maritime Frische verleiht. Diese salzige Brise verbindet sich mit den süßen und fruchtigen Aromen und verleiht dem Whisky eine besondere Küstencharakteristik.
Warum gibt es beim Wolfburn Langskip keine Altersangabe auf der Flasche?
Der Wolfburn Langskip ist ein sogenannter No-Age-Statement (NAS) Whisky, bei dem das Alter nicht angegeben wird. Das ermöglicht der Brennerei, verschiedene Fässer und Reifungsstadien zu kombinieren, um ein gleichbleibendes und charaktervolles Geschmacksprofil zu erzielen.