Bulleit Bourbon 10 Jahre
Unter dem Namen Bulleit vertreibt Diageo eine Bourbon Marke über deren genau Herkunft lange Unklarheit bestand. Mit der 10-jährigen Abfüllung bieten sie einen der wenigen Core Range Bourbons mit Altersangabe an.Bis 2013 wurde Bulleit (angeblich) von Four Roses für Diageo destilliert. In 2017 wurde dann eine Bulleit Brennerei in Kentucky gebaut. Zwischendurch gab es auch ein Bulleit Besucherzentrum bei der ehemaligen Stitzel-Weller Distiller. Was nicht geheim ist, ist das Rezept für Bulleit: 68% Mais, 28% Roggen und 4% Gesternmalz.
Verkostung
Nase
Der Bourbon präsentiert sich kräftig in der Nase. Mit Vanille und einer Mischung aus süßem Karamell und Krokant. Dahinter liegen intensiv würzige Eichennoten und ein Hauch von Schokolade.
Gaumen
Der erste Schluck ist interessant vielschichtig. Knalle süß, ordentlich Roggenwürze und gleichzeitig ausgeprägte Trockenheit. Dazu kommen Röstaromen - etwa so wie angebrannte Krümmel unten aus dem Toaster. Wir nehmen wieder Krokant und Schokolade wahr. Im Hintergrund ein Anklang von Nelke.
Abgang
Bulleit 10 verbleibt überraschend lang. Der Abgang ist weich und gleichzeitig herb und süß.
Gedanken
Marcel 81/100
Bulleit 10 Jahre ist ein echtes Geschmackserlebnis, das mit seiner süßen Karamellnote und der lebhaften Roggenwürze einfach Spaß macht. Für diesen Preis bekommt man einen Bourbon mit Charakter, der bei jedem Schluck eine kleine Geschichte erzählt – da kann man ruhig mal zugreifen!
Sascha 87/100
Der Bulleit Bourbon 10 Jahre überzeugt durch eine ausgewogene Balance zwischen süßen Vanille- und Karamellaromen und der markanten Roggenwürze, die den Körper strukturiert. Die komplexe Aromatik und der lange, harmonisch trockene Abgang machen ihn zu einem sehr gelungenen Vertreter seines Preissegments.
Preis-Leistung: Hervorragend
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Was unterscheidet den Bulleit Bourbon 10 Jahre von jüngeren Bulleit Abfüllungen?
Der Bulleit Bourbon 10 Jahre ist einer der wenigen Bourbons aus der Kernrange mit Altersangabe, was für mehr Komplexität und Tiefe sorgt. Die längere Reifung führt zu intensiveren Eichennoten, ausgeprägter Trockenheit und einem längeren Abgang im Vergleich zu jüngeren Varianten.
Wie beeinflusst der hohe Roggenanteil im Bulleit Bourbon 10 Jahre den Geschmack?
Mit 28% Roggen im Maischebottich verleiht der Bulleit Bourbon 10 Jahre eine deutliche Würze, die sich in pfeffrigen und leicht scharfen Noten zeigt. Diese Roggenwürze balanciert die süßen Vanille- und Karamellaromen aus und sorgt für die charakteristische Trockenheit und Komplexität im Geschmack.
Warum gibt es Unsicherheiten über die ursprüngliche Herkunft des Bulleit Bourbon?
Die genaue Herkunft von Bulleit Bourbon war lange unklar, da die Abfüllung bis 2013 angeblich von Four Roses für Diageo destilliert wurde. Erst 2017 eröffnete Diageo die eigene Bulleit Brennerei in Kentucky. Außerdem existierte ein Besucherzentrum bei der ehemaligen Stitzel-Weller Distillerie, was die Herkunft zusätzlich verwischte.