Blackwater The Full Irish (2024)
Die Blackwater Brennerei aus Irland präsentiert uns hier einen Whisky mit 48,5% Vol., der sich hartnäckig weigert, sein Alter preiszugeben. Vielleicht ist er noch zu jung, um darüber zu sprechen? Bei diesem Preis sollte man meinen, dass zumindest ein paar Jährchen auf der Flasche stehen könnten, aber nein – hier herrscht das Geheimnis der ewigen Jugend.
Verkostung
Nase
Süßlich und parfümiert fruchtig strömt einem dieser Whisky entgegen, als hätte jemand Ahoi-Brause-Zitrone mit Obstkorb gemixt. Apfel und Pfirsich tanzen Walzer, während sich brauner Zucker und Limette schüchtern im Hintergrund verstecken. Ein Hauch von Getreide versucht noch, etwas Seriosität in die Sache zu bringen – vergeblich. Die Nase ist durchaus einladend.
Gaumen
Im Mund zeigt sich der Blackwater dann genauso, wie die Nase es versprochen hat: buttrig-cremig, zitrusfrisch und fruchtig-süß. Vanille schleicht sich sanft heran, während Zitrone und Getreide um die Aufmerksamkeit buhlen. Für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse mag das durchaus seinen Charme haben, aber wer nach Komplexität und Tiefe sucht, wird hier nicht fündig.
Abgang
Der Abgang ist – wie soll es anders sein – eher kurz. Ein Hauch von weißem Pfeffer versucht noch, etwas Würze zu vermitteln, aber auch das ist mehr ein zaghaftes Klopfen als ein selbstbewusstes Auftreten. Cremigkeit dominiert, und dann ist auch schon Schluss.
Gedanken
Marcel 78/100
Ein frischer, unkomplizierter Tropfen, der vor allem mit seiner Leichtigkeit und Zugänglichkeit punktet – perfekt für laue Sommerabende oder Whisky-Neulinge. Allerdings fehlt ihm die Tiefe, um wirklich im Gedächtnis zu bleiben. Wer Spaß an süß-fruchtigen Noten und cremiger Sanftheit hat, wird hier seinen Spaß haben.
Sascha 79/100
Strukturell zeigt sich der Blackwater The Full Irish als gut ausbalanciert, ohne jedoch komplexe Akzente zu setzen. Die klare Süße und die zitrischen Frischebilder sind angenehm, doch das Fehlen eines Alters macht sich durch eine gewisse Oberflächlichkeit bemerkbar. Für Einsteiger oder als leichter Alltagswhisky eine solide, wenn auch wenig aufregende Wahl.
Preis-Leistung: Teuer
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76/100Häufig gestellte Fragen
Warum gibt Blackwater The Full Irish kein Alter auf der Flasche an?
Blackwater The Full Irish verzichtet bewusst auf eine Altersangabe, vermutlich weil der Whisky noch relativ jung ist und man sich stattdessen auf den Geschmack konzentrieren möchte. Das Alter ist also kein Qualitätsmerkmal bei diesem Release.
Wie unterscheidet sich Blackwater The Full Irish geschmacklich von traditionellen irischen Whiskys?
Der Whisky zeigt eine fruchtig-süße und zitrusfrische Note mit Vanille und buttriger Cremigkeit, während klassische irische Whiskys oft komplexere Malz- und Getreidearomen aufweisen. Der kurze, mild würzige Abgang macht ihn leichter und zugänglicher.
Eignet sich Blackwater The Full Irish gut zum Mixen von Cocktails?
Ja, mit seinem fruchtigen und cremigen Profil sowie der moderaten Würze ist Blackwater The Full Irish gut für sommerliche Cocktails geeignet, die eine süße und frische Note benötigen, ohne zu dominant zu sein.