Kavalan Solist Ex Bourbon Cask B141231048A
Wie der Name schon sagt, wurde der dieser Single Malt der taiwanesischen Kavalan-Brennerei in Ex Bourbon Casks gereift - genauer gesagt in First Fill Ex Bourbon Casks. Die Solist-Serie ist Kavalans Produktreihe für fassstarke Abfüllungen.
Verkostung
Nase
Ein erster Atemzug enthüllt eine fesselnde Kokosnussnote, begleitet von einem Hauch tropischer Früchte. Malzige Aromen mischen sich mit verlockender Vanille, Honig und einem Hauch von Karamell. Die Präsenz von Eiche rundet das Bouquet ab.
Gaumen
Ein cremiges Mundgefühl begrüßt den Gaumen, begleitet von einem Hauch von Sirup. Vanille und Honig tanzen in perfekter Harmonie mit fruchtigen Noten, während eine subtile Getreidepräsenz die Sinne erfrischt. Wie ein sanfter Luftzug lässt sich die Eiche auf der Zunge nieder und offenbart eine enorme Tiefe.
Abgang
Das Finish ist mittellang und hinterlässt eine angenehme Wärme. Eine dezente Bitterkeit kitzelt den Gaumen, während würzige und trockene Nuancen einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Gedanken
Marcel 85/100
Dieser Kavalan Solist Ex Bourbon Cask zeigt, wie viel Freude ein tropisch-malziger Whisky machen kann – fassstark, intensiv und mit einer verführerischen Kokosnuss-Note, die sofort Lust auf den nächsten Schluck weckt. Für alle, die einen Charaktertyp suchen, der Spaß macht und nicht langweilt, ist er ein echter Treffer.
Sascha 86/100
Der Kavalan Solist Ex Bourbon Cask beeindruckt durch seine ausgeglichene Struktur und die klare Fassstärke, die die Vanille- und Honignoten präzise trägt. Die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Eiche und einer dezenten Bitterkeit macht ihn zu einem technisch überzeugenden Single Malt mit hoher Trinkreife.
Preis-Leistung: Angemessen
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82/100
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77/100Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet 'First Fill Ex Bourbon Cask' bei diesem Kavalan Whisky?
First Fill Ex Bourbon Cask bedeutet, dass der Whisky in Fässern gereift ist, die zuvor nur einmal für die Reifung von Bourbon verwendet wurden. Diese Fässer geben intensive Vanille- und Karamellnoten ab und beeinflussen dadurch maßgeblich das Aroma des Whiskys.
Warum hat der Kavalan Solist Ex Bourbon Cask einen so hohen Alkoholgehalt von 57,1%?
Der hohe Alkoholgehalt resultiert daraus, dass die Solist-Serie von Kavalan fassstarke Whiskys ohne Nachverdünnung abfüllt. Dadurch bleiben die intensiven Aromen und die Komplexität des Whiskys besser erhalten.
Wie unterscheidet sich der Geschmack des Kavalan Solist Ex Bourbon Cask von anderen Kavalan Abfüllungen?
Im Vergleich zu anderen Kavalan Whiskys bietet die Solist Ex Bourbon Cask Abfüllung durch die First Fill Bourbon-Fässer eine besonders ausgeprägte Vanille-, Honig- und Kokosnussnote sowie eine cremige Textur. Die fassstarke Abfüllung sorgt für eine intensive Eichenwürze und eine komplexe Tiefe.